Жареный рис из янчжоу
[youtube]http://ru.youtube.com/watch?v=w5yDSxXlNKQ&NR=1[/youtube]
Состав:
- рис
- яйцо
- зелёный горошек
- ветчина ( нарезать кубиками)
- грибы шиитаки ( режем кубиками)
- лук зелёный ( нарезан перьями)
- соевый соус, соль, сахар, перец
- креветки размер 21/ 25 нарезать
- растительное масло